投期刊-创作、查重、发刊有保障。
食品与药品杂志

食品与药品杂志

Food and Drug
统计源
主管单位:
山东省药学科学院
主办单位:
山东省生物药物研究院
国际刊号:
1672-979X
国内刊号:
37-1438/R
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
1991
类别:
工业
周期:
双月刊
出版地:
语言:
中文英文
曾用名:
山东食品科技,山东肉类科技
总编/主编:
凌沛学
复合影响因子:
0.74
开本:
大16开
邮发代号:
期刊收录:
统计源核心期刊(科技核心期刊)
期刊荣誉:
主要栏目:
食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规
食品与药品杂志简介
  • 食品与药品杂志

    《食品与药品》杂志是中国第一份覆盖食品和药品领域的科技出版物。其目的是普及和提高食品和药物研究的相关知识,并为技术人员和消费者提供服务。这份报纸突出了技术的先进性、创造性和实用性。主要报道食品医药领域的最新科技成果,建立食品医药行业国内外信息交流平台。注重基础研究和生产实践,充分发挥产学研相结合的特点,为科研和产业化提供更好的支持。
  • 食品与药品杂志被以下数据库收录

    统计源核心期刊(科技核心期刊)

  • 食品与药品期刊荣誉

  • 食品与药品杂志栏目设置

    食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规

  • 食品与药品杂志统计

    食品与药品期刊近十年文献的关键词分布
    食品与药品年度总文献量
    食品与药品年度基金资助文献量
    食品与药品期刊近十年文献所属栏目的分布
    食品与药品期刊近十年文献的学科分布
食品与药品杂志投稿
食品与药品杂志社审稿

1个月内

食品与药品杂志社投稿须知

1征稿内容

涉及食品与药品的专论、综述、论著(包括实验研究、临床研究等有实验过程及创新数据的论文)、技术交流、知识介绍和中外信息等。

2文稿要求

2.1文稿应具有科学性、实用性和时效性。立论正确,文字简练,数据可靠。

2.2文稿应具有一定学术技术水平和实用价值,具有可读性,可借鉴性,力争贴近读者生活。

2.3专论、综述和论著,包括图表和参考文献一般不超过8000字,技术交流、知识介绍和中外信息一般不超过3000字。

3文稿格式

3.1文题一般不超过20个汉字,不用非常见缩写。外文文题首字母大写,余小写,字体加黑,拉丁文用斜体。

作者姓名用汉语拼音,姓全部大写,名的首字母大写,双名者在中间加连字符。

3.3作者单位加括号,单位名称一般列到二级,后写明所在省、市、邮政编码。英文单位、地址用斜体,写明市、国家,邮编用正体。

3.4专论、综述和论著应附第一作者简介,内容包括姓名(出生年-)、性别、民族(汉族可省略)、籍贯,职称或学位,研究方向。无另定通讯作者的,加联系方式。通讯作者标注星号,写明联系方式。以上两项置于文稿首页左下端,用10字线相隔。

3.5文稿所涉及的课题如获得国家或部、省级基金资助或属攻关项目,在文章题名右上角标注星号,在文章首页作者简介之前写明项目名称并在括号内写明项目编号。

3.6论著类文章应有结构式中、英文摘要,包括目的(Objective)、方法(Method)、结果(Result)和结论(Conclusion)。英文摘要包括英文文题、作者姓名汉语拼音,单位名称、所在城市、邮政编码和国家。摘要中不应单独出现非公知公用的符号。

3.7中、英文摘要下面列出3~6个关键词,关键词用全称不用缩写,关键词之间用分号隔开。

3.8文中标题层次用阿拉伯数字连续编号,例如:1…,2…,2.1…,2.1.1…,一律左顶格。一、二级标题后的正文另起,缩进2字。三级标题后空1字接正文。

3.9材料与仪器应写明型号、等级等,后用括号写明生产单位,例如:牛血清白蛋白(生化试剂,Sigma);润洁滴眼露(山东正大福瑞达制药);5890A型气相色谱仪(惠普)。

3.10图要求线条清晰。表采用“三线式”,即三条横线。图和表均有序号和名称。图表中量的名称和单位名称应是量的名称(或其符号)在前,单位符号在后,其间加一斜线的方式表示。例如:波长/nm,表示以nm为单位的波长;长度/m或i/m,表示以m为单位的长度。量的符号用斜体。

3.11关于计量单位的表示方法,时间用d、h、min、s,如3d、20min;长度用m、cm、mm、nm等,如280nm;体积用L、ml、靏,如2L、10ml;质量用kg、g、mg、靏等,如10mg;物质的量浓度以mol/L、mmol/L等表示,如2mmol/L氯化钠。单位与数值之间均空1/4字。组合单位符号中的斜线只限1条,必要时用负数幂的形式表示,如mg·kg-1·d-1。

3.12文后列出主要参考文献,一般不超过10篇,专论与综述可列30篇,以近5年公开发表的文献为主。

4译文

以编译为主,并附原文。

《食品与药品》出刊周期目录
全部评论
  • 明心若水
    2019-10-24 21:37

    一个月多一点专家意见返回了,食品与药品杂志审稿速度很快,说是通过了,安排出版,就是出刊有点慢,安排到今年11月。专家跟我的观点还是很一致的,编辑老师态度很好,非常赞!!!

  • 邪恶的维多利亚
    2019-10-10 00:36

    2月28号投的论文,我看网站上写的1个月内审稿,我在3月24号收到录用通知。审稿速度相对挺快的,编辑人也很好,就是见刊稍微慢点。

  • 金九银十
    2019-10-09 09:13

    食品与药品杂志的审稿速度较快,杂志很规范,编辑部整体效率高,基本能在计划时间内完成审稿流程。个人感觉只要按外审专家意见认真修改可以修改的意见,将不能改或不好改的意见在修改说明中充分阐述理由,基本能通过终审。

  • 钻石夜倾城
    2019-08-09 05:07

    审稿周期相对还是比较快的。退修的时候,两个审稿人中,其中一个给的审稿意见都比较中肯,还有一个没给出什么意见。投稿过程还是比较顺利。

  • 被窝里的猴子
    2019-07-19 10:23

    审稿速度很快,整个审稿流程非常规范、严谨。审稿专家很负责,意见提的很详细,对论文提高很有帮助!编辑工作非常认真负责,对稿件的审核非常仔细。不错的期刊,推荐投稿~~

  • 风狗的姐姐
    2019-07-05 04:12

    这是一本很不错的期刊,在同类期刊中还算比较有影响力的,该期刊对稿件质量有一定要求,编辑审稿认真,投稿后小修一次。20天左右电话通知稿件被录用了,综合来看,值得推荐。

  • 赵吃饭
    2019-07-04 06:14

    食品与药品杂志对文章需要具有独立性,比较注重论文内容的创新。编辑效率很高,每一个环节都不会耽误时间,不像国内有的其他很刊物一样拖很长时间,浪费投稿人的时间。杂志会越办越好!

  • 伊黎莎
    2019-04-16 23:50

    还是不错的,审稿和出版效率也比较高,给了中肯的审稿意见,整个过程编辑态度不错,总的来说,还算顺利,编辑部老师很负责。

  • 运气挺好的,食品与药品杂志的审稿速度比较快,但是在编辑部扣留的时间比较长,比如初审和主编审完成了几天之后,编辑才把评审意见发给我。但还算不错的,尤其对这本杂志来说。

常见问题
  • 对中国(不含港、澳、台)出版的期刊中核心期刊的认定,目前国内比较权威的有两种版本。一是中国科技信息研究所(简称中信所)每年出一次的《中国科技期刊引证报告》(以下简称《引证报告》);另一种是北京大学图书馆与北京高校图书馆期刊工作研究会联合编辑出版的《中文核心期刊要目总览》(以下简称《要目总览》)。《要目总览》不定期出版。《要目总览》收编包括社会科学和自然科学等各种学科类别的中文期刊。其中对核心期刊的认定通过五项指标综合评估。《引证报告》统计源期刊的选取原则和《要目总览》核心期刊的认定各依据了不同的方法体系,所以二者界定的核心期刊(指科技类)不完全一致。

  • 一般说来,“国家级”期刊,即由党中央、国务院及所属各部门,或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办的期刊及国家一级专业学会主办的会刊。另外,刊物上明确标有“全国性期刊”、“核心期刊”字样的刊物也可视为国家级刊物。    “省级”期刊,即由各省、自治区、直辖市及其所属部、委办、厅、局主办的期刊以及由各本、专科院校主办的学报(刊)。

  • 学术期刊刊发的文献以学术论文为主,而非学术期刊刊发的文献则以文件、报道、讲话、体会、知识等只能作为学术研究的资料而不是论文的文章为主。由于《总览》选刊的依据是“载文量多”、“收录量大”和“被引次数多”,并不强调学术期刊与非学术期刊的界线,对此自然也就没有进行严格区分。    具体说来,《总览》学术与非学术不分,主要表现在两个方面,一是期刊的定性,二是期刊的宗旨。

  • 所谓CN类刊物是指在我国境内注册、国内公开发行的刊物。该类刊物的刊号均标注有CN字母,人们习惯称之为CN类刊物。

  • 所谓ISSN类刊物是指在我国境地外注册,国内、外公开发行的刊物。该类刊物的刊号前标注有ISSN字母。 现在许多杂志则同时具有CN和ISSN两种刊号。

  • 简单地说,核心期刊是学术界通过一整套科学的方法,对于期刊质量进行跟踪评价,并以情报学理论为基础,将期刊进行分类定级,把最为重要的一级称之为核心期刊。

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